Suolainen pannukakku pyttipannusta
Suolainen pannukakku syntyy Oolannin pyttipannusta ja pannukakkutaikinasta. Suolainen pannukakku sopii erinomaisesti tarjottavaksi vaikka salaatin ja perunahummuksen kera.
Ainesosat
- 1 pss Oolannin Pyttipannu 500 g
- öljyä paistamiseen
Pannukakku
- 4 kpl kananmunaa
- 6 dl maitoa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl suolaa
- 0.5 dl sulatettua voita
Ohjeet
- Kuumenna uuni 225 asteeseen.
- Valmista pannukakkutaikina sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja anna turvota hetki.
- Paista pyttipannu pannulla öljyssä kauniin ruskeaksi. Laita pyttipannu laakeaan uunivuokaan ja kaada pannukakkutaikina päälle. Sekoita hieman.
- Kypsennä uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoile vaikkapa perunahummuksen kanssa.
Hyvää ruokahalua!Katso myös muut reseptimme.