Amanda Alilonttisen Jauheliha-perunamuusivuoka

Name: Amanda Alilonttisen Jauheliha-perunamuusivuoka
Ingredients: 16 dl maitoa; 4 pss Oolannin muusiperuna 400g; 75 g voita; 3 tl suolaa; 2 dl ruokakermaa; 2 kpl kananmunaa; 3 dl juustoraastetta; 700 g naudan jauhelihaa; 1,5 tl suolaa; 2 tl sipulijauhetta; 2 tl valkosipulijauhetta; 0,5 tl rouhittua mustapippuria

Kokeile Amanda Alilonttisen (IG:ssä Amandaleipoo) kehittämää herkullista Jauheliha-perunamuusivuokaa, joka sopii suuremmallekin porukalle! Yksinkertainen resepti on helppo toteuttaa arjessakin!

Vinkki: Voit vaihtaa halutessasi nesteen esimerkiksi veteen tai kasvimaitoon.

Annokset 12

Ainesosat

16 dl maitoa
4 pss Oolannin muusiperuna 400g
75 g voita
3 tl suolaa
2 dl ruokakermaa
2 kpl kananmunaa
3 dl juustoraastetta
700 g naudan jauhelihaa
1,5 tl suolaa
2 tl sipulijauhetta
2 tl valkosipulijauhetta
0,5 tl rouhittua mustapippuria

Ohjeet

Lämmitä maito kattilassa kiehuvaksi, jonka jälkeen sekoita joukkoon muusiperuna, voi ja suola. Sekoita muusin joukkoon myös ruokakerma ja kananmunat.
Paista jauheliha ja mausta suolalla, sipulijauheella, valkosipulijauheella ja mustapippurilla.
Lado voideltuun vuokaan vuorotellen muusia, jauhelihaa ja juustoa. Laita viimeisenä perunamuusia ja sen päälle juustoraastetta.
Paista vuokaa uunin alaosassa kiertoilmalla 175 asteessa 30-35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullan ruskea.
Anna vuoan levätä hetken ja nauti!

Hyvää ruokahalua!Katso myös muut reseptimme.