Suolainen pannukakku pyttipannusta

Suolainen pannukakku pyttipannusta

Suolainen pannukakku syntyy Oolannin pyttipannusta ja pannukakkutaikinasta. Suolainen pannukakku sopii erinomaisesti tarjottavaksi vaikka salaatin ja perunahummuksen kera.

Ainesosat

Pannukakku

  • 4 kpl kananmunaa
  • 6 dl maitoa
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl suolaa
  • 0.5 dl sulatettua voita

Ohjeet
 

  • Kuumenna uuni 225 asteeseen.
  • Valmista pannukakkutaikina sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja anna turvota hetki.
  • Paista pyttipannu pannulla öljyssä kauniin ruskeaksi. Laita pyttipannu laakeaan uunivuokaan ja kaada pannukakkutaikina päälle. Sekoita hieman.
  • Kypsennä uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoile vaikkapa perunahummuksen kanssa.
Hyvää ruokahalua!Katso myös muut reseptimme.