Kotimaiset ranskalaiset ovat hyvän mielen hittiherkku uuteen vuoteen
Hittiherkkuna tunnetut ranskalaiset ovat koko perheen suosikki ennen kaikkea ylivertaisen makunsa vuoksi. Pakastealtaalla ei välttämättä tule mieleen, että kotimaisten Oolannin ranskalaisten taustalla on pitkä yhteistyö ahvenanmaalaisten perunanviljelijöiden kanssa.
Tässä kolme faktaa Oolannin kotimaisten ranskalaisten vastuullisuudesta:
1. Valmistettu pehmeää rasvaa sisältävällä kasviöljyllä, ilman lisättyä suolaa
Moni saattaa luulla, että ranskalaisissa on paljon suolaa ja lisäaineita, tai että ne ovat moneen kertaan uppopaistettuja. Se ei kuitenkaan pidä Oolannin pakasteranskalaisten kohdalla paikkansa.
Tuotteemme tehdään täydestä kotimaisesta perunasta, ja niihin lisätään vain tilkka pehmeää rasvaa. Perusranskalaisemme sisältävät vain perunaa ja rapsiöljyä, ei mitään muuta.
Kaikki ranskalaisemme ovat gluteenittomia ja laktoosittomia, ja monet, kuten uunirapeat ranskalaiset, lankkuperunat ja tikkuperunat, ovat myös täysin lisäaineettomia, eikä niihin lisätä tehtaalla suolaa tai muita mausteita. Voit siis itse säädellä suolan määrää annoksessa. Tuotteet sopivat mainiosti myös kasvis- ja vegaaniruokavalioon.
Maalais- ja lohkoperunoillamme on lisäksi Sydänliiton myöntämä Sydänmerkki, joka kertoo, että ne ovat terveellisempi valinta omassa tuoteryhmässään.
2. Oolannin ranskalaiset valmistuvat osana paikallista kiertotaloutta
Ranskanperunoita valitessa pakastealtaalla mielessä on varmasti ennen kaikkea herkullinen maku. Ja se onkin Oolannin ranskalaisten suurin myyntivaltti, rapean koostumuksen ja laadun lisäksi.
Herkullisen maun lisäksi pyrimme vähentämään tuotantomme ympäristövaikutuksia monin käytännön toimin. Siksi kaikki Oolannin pakasteperunat tehdään Ahvenanmaan Godbyn tehtaallamme ja paikalliseen kiertotalouteen osallistuen.
Saamme sähkömme paikallisesta tuulivoimalasta, kierrätämme vettä perunoiden pesuvedeksi oman vedenpuhdistamomme kautta ja teemme perunankuorista sekä lehmänlannasta biokaasua tehtaamme tarpeisiin.
Biokaasu korvaa osan muista energialähteistä tehtaamme käytössä ja tukee samalla paikallista ravinteiden kiertokulkua.
3. Ranskalaiset ovat ruokaa omasta maasta
Perusranskalaisemme ovat kotimaista tuotantoa pellolta pöytään. Ostamalla Oolannin tuotteita tuet samalla myös kotimaista perheviljelyperinnettä ja suomalaista työtä.
Suurin osa perunoistamme tulee ahvenanmaalaisilta perheviljelmiltä, joissa peruna kasvaa ravinteikkaassa maaperässä ja Saaristomeren leudossa ilmastossa, lähellä Godbyn kylässä sijaitsevaa tehdastamme.
Käytännössä miltei kaikki Ahvenanmaan maakunnassa kasvatettu peruna käytetään vuosittain tehtaamme tarpeisiin – eikä se aina edes riitä, joten hankimme perunaa myös manner-Suomesta. Yhteensä Godbyn tehtaalla kuluu noin 35 miljoonaa kiloa perunaa vuodessa.
Kotimaiset Oolannin ranskalaiset ovat siis hyvän mielen valinta niin uuden vuoden juhlapöytään kuin arkiruuanlaittoon. Ne maistuvat taatusti koko perheelle, ja ne valmistetaan Suomessa.
Ranskalaiset maistuvat sellaisenaan, ja pienellä vaivalla niistä voi loihtia myös supermaukkaan trendiherkun eli erilaisilla lisukkeilla ja mausteilla tuunatun loaded fries -annoksen.
