Hienonna kaikki kasvikset. Paista karitsan jauheliha kauniin ruskeaksi. Lisää kasvikset pannulle ja jatka paistamista n. 2 minuuttia samalla sekoittaen. Lisää tomaattipyree ja lihaliemi. Anna porista noin tunnin tai kunnes kastike on paksuuntunut.
Valmista perunamuusi pussin ohjeiden mukaisesti. Lisää valmiiseen jäähtyneeseen perunamuusiin 1 kananmuna.
Lado kastike uunivuoan pohjalle ja laske perunamuusi kastikkeen päälle. Ripottele juustoraaste pinnalle ja paista uunissa 225 asteessa n. 15 minuutti tai kunnes pinta on kauniin ruskea.