Yrttiperunamuusi

Annokset
4

Ainekset

  • 400 g Oolannin Muusiperuna

Yrttiöljy

  • 1 dl pinaattia
  • 3 oksaa tuoretta lehtipersiljaa
  • 3 oksaa tuoretta rakuunaa
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 2 dl rypsiöljyä
  • suolaa

Valmistusohjeet

Valmista perunamuusi pussin ohjeiden mukaisesti.

Sekoita pinaatti, yrtit, valkosipuli, suola ja öljy tasaiseksi sauvasekoittimella tai blenderillä.

Mausta lämmin perunamuusi osalla yrttiöljystä ja lopun voit käyttää koristeluun. Tarjoile esimerkiksi vaalean kalan kanssa.