Yrttiperunamuusi
Annokset
4
Ainekset
- 400 g Oolannin Muusiperuna
Yrttiöljy
- 1 dl pinaattia
- 3 oksaa tuoretta lehtipersiljaa
- 3 oksaa tuoretta rakuunaa
- 1 valkosipulin kynsi
- 2 dl rypsiöljyä
- suolaa
Valmistusohjeet
Valmista perunamuusi pussin ohjeiden mukaisesti.
Sekoita pinaatti, yrtit, valkosipuli, suola ja öljy tasaiseksi sauvasekoittimella tai blenderillä.
Mausta lämmin perunamuusi osalla yrttiöljystä ja lopun voit käyttää koristeluun. Tarjoile esimerkiksi vaalean kalan kanssa.